24 mars 2016
Filet mignon aux échalotes et confiture orange/gingembre en cuisson basse-température
Filet mignon aux échalotes et confiture orange/gingembre en cuisson basse-température Une petite recette sucrée-salée : on n'aime pas spécialement cette assiociation de goûts à la maison, sauf dans certains plats, comme celui-ci . C'est suite à un petit...