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Aux 4 coins du nid

10 octobre 2015

Tarte feuilletée endives, échalotes au Maroilles

 Tarte feuilletée endives, échalotes au Maroilles

P1020989Une tarte aux saveurs du ch'Nord sur notre table du Sud ...

 
 Il vous faudra pour 6 personnes :

 

- 1 pâte feuilletée tout prête, à moins que vous ne soyez moins flemmard(e)s et plus doué(e)s que moi !
- 800 grammes d'endives
- 4 échalotes
- 3 oeufs
- 1 briquette de crème fraîche
- 200 gr de Maroilles
- 1 cuillère à café de sucre
- 1 morceau de beurre
- sel-poivre

Préparation :

- Faites préchauffer le four thermostat 7
- Garnissez votre moule à tarte de la pâte et réservez au frais

- Faites fondre le beurre sur feu moyen et laissez revenir vos échalotes 5 mn
- Coupez vos endives en tronçons d'1cm, ajoutez-les avec les échalotes et laissez suer le tout
- Quand l'eau qu'auront rendue les endives sera évaporée, saupoudrez-les avec la cuillère à café de sucre et mélangez
- Continuez la cuisson le temps de battre vos 3 œufs avec la crème
- Salez et poivrez vos préparations
- Laissez tiédir les endives puis versez-les sur la pâte
- Ensuite versez la préparation oeufs-crème
- coupez des tranches de Maroilles que vous placerez sur le dessus
- enfournez pour 35 à 40 mn

 

et .... régalez-vous !

 

bon-appetit-plaque-toque.gif

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10 octobre 2015

Je, tu, il ... Nous testons

 

Projet4

 

Bonjour !

"Aux 4 coins du nid" on teste aussi en famille : vous retrouverez ici l'ensemble des produits que nous avons eu le plaisir de découvrir ainsi que leurs évaluations en cliquant sur chaque lien.
Que ce soit des livres, des produits d'hygiène/beauté/cosmétiques, en passant par l'alimentation, nous vous dirons tout ce que nous en avpns pensé.
Même les animaux de la maison ont leur
miaouuou leur wouaffà dire !

Merci à l'ensemble de mes partenaires pour la confiance qu'ils m'ont accordée.

Alimentation :

- Belvita petit-déjeuner Le Moelleux pépites de chocolat & 5 céréales
- Chocolat noir 55% crêpe dentelle de Kaoka
- Confiture de clémentines de Corse de Biolo'Klock
- Fromages Seigneuret
- Fromages Seigneuret : l'Ovale fermier
- Confitures 100% fruits de St Dalfour
- Cool Fruits au yaourt poire Williams pomme de Vitabio
- Petit Beurre Nature de Bisson
- Purée mangue rhubarbe de Les Côteaux Nantais
Purée de pommes Bio en gourde de Juliet
-
Tortils au citron et au safran de Priméal
Vinaigre Spécial Uberti de Mondial Uberti's

Animaux :

- Tapis Outdoor de Zolux 
- Croquettes Royal Canin Sterilised 7+ VITALITY Support pour chats
- Crunchy Pop friandises pour rongeurs de Zolux
Crunchy Stick pour lapin Avoine/Miel de zolux

Beauté/cosmétiques/hygiène :

- Liniment oléo-calcaire Bébé Lou de Bio Season

Déco :

- Décorez-moi

Enfants :

- 50 activités pour Pâques des Éditions Usborne
- Ateliers Hama (perles à repasser) avec les enfants
- Dessine avec les doigts "Les animaux" des Éditions Usborne
- Hama : Coffret Les Lettres de Creavea
- Hama : Kit Dinosaure de Creavea
- Ma valisette d'activités "Les dinosaures" des Editions Usborne
"Mon grand bloc de jeux" des Éditions Usborne
Mon livre pop-up "Le manoir hanté" des Éditions Usborne
- Liniment oléo-calcaire Bébé Lou de Bio Season

Jardin, potager, extérieur :

Mon beau jardin : vente de graines en ligne

Produits ménagers/maison/linge :

- Liquide vaisselle citron menthe de Etamine du Lys

Membre de :

- Membre du Jury pour la sélection des Meilleurs produits Bio de l'année 2016

9 octobre 2015

Présentation

Bonjour,

et bienvenue à vous lecteurs réguliers ou arrivés ici par hasard !

Que vous soyez organisés ou adeptes du laisser-aller (volontairement ou par manque de temps!) ce blog est fait pour vous !

Je le voudrais à mon image, un peu rebelle, chaleureux, curieux, astucieux, un rien frivole et excentrique, qu'il devienne un lieu de partage et d'expérience sur tout ce qui anime un foyer : la vie au jardin, coups de coeur beauté, recettes économiques ou pas, trucs et astuces pour fins de mois difficiles ... alors n'hésitez pas à laisser un petit mot, à commenter ou à argumenter, ça n'en sera que mieux !

 Mais pourquoi ai-je choisi ce nom pour ce blog?

Tout simplement parce que Aux 4 coins du nid douillet que nous essayons de bâtir, une maman a toujours de quoi faire !

Repas, ménage, les enfants à s'occuper et à occuper, les courses, le potager et prendre soin d'elle pour que l’œil de papa ne s'arrête jamais de briller quand il la regarde ...

Vous voyez, mais vous le savez déjà, il y a toujours de quoi faire !

 

J'espère que vous prendrez plaisir à me lire ainsi qu'à suivre mes futurs articles en vous abonnant à ma newsletter.

Bonne lecture à vous et au plaisir de vous lire !

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9 octobre 2015

C'est la crise !

C'est la crise ! Pas besoin de le dire, tout le monde s'en est aperçu, malheureusement ...

Combien d'entre nous, aux revenus modestes voire plus que modestes, ne sommes nous pas obligés de compter, chaque mois, sou après sou, en se demandant si on arrivera à boucler le mois?

Faire attention à notre budget, tout le temps ...

Alors comment faire des économies tout en gardant le sourire et le même pouvoir d'achat? 

Je vais essayer de répertorier dans plusieurs articles à venir (ce serait trop long pour 1 seul) quelques trucs et astuces qui vous permettront même de l'augmenter un tout petit peu ou qui vous permettront de pouvoir vous offrir des petits plaisirs supplémentaires grâce aux quelques économies que vous réaliserez !

cochon

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